آشپزی رژیمی و انواع غذاهای رژیمی و کم کالری

» سوپ رژِیمی مرغ و سبزیجات

» سوپ رژِیمی مرغ و سبزیجات. سوپ سبزیجات چربی سوز. هویج خرد شده 5 عدد . پیازچه خرد شده 3 عدد . فلفل سبز خرد شده 1 عدد. کرفس خرد شده 1 لیوان . قارچ خرد شده 1 لیوان . آب 5 لیوان . سینه مرغ 1 عدد. روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری . جو پرک 5 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم. این سوپ سبزیجات میتواند به راحتی چربی های مضر بدن را از بین ببرد ، سبزیجاتی که در این سوپ بکار رفته اند دارای کالری کمی بوده و قدرت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند و در نتیجه باعث کاهش وزن میشوند. طرز تهیه : 5 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بی

سوپ مرغ سبزیجات سوپ مرغ و سبزیجات سوپ مرغ با سبزیجات

ادامه مطلب ...
» نیمروی بدون روغن

» نیمروی بدون روغن. تخم مرغ نیمرو بدون روغن. طرز تهیه : درون قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و چند قاشق سرکه سفید به آب در حال جوشیدن اضافه کنید. تخم مرغ را درون کاسه کوچکی بریزید به صورتی که زرده و سفیده مخلوط نشوند ، استفاده از کاسه الزامی میباشد و باید تخم مرغ را از کاسه به درون اب بریزید. پس از اضافه کردن سرکه و زمانیکه آب از حالت قل قل خارج شد باقاشق بصورت دایره ای آب را هم بزنید تا بصورت گرداب شود سپس تخم مرغ را به آرامی در مرکز این گرداب بریزید ، 2 دقیقه صبر کنید تا سفیده خودش ر

ادامه مطلب ...
» سس سرکه رژیمی

» سس سرکه رژیمی. سس رژیمی فرانسوی. آب 1/2 لیوان . سرکه قرمز یا سفید 1/2 لیوان . شکر 1 قاشق چایخوری. نمک 1 قاشق چایخوری . پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری . جعفری مقداری. طرز تهیه : آب ، سرکه ، شکر ، پودر سیر و نمک را باهم مخلوط کنید سپس جعفریخرد شده را به سس اضافه نمائید. سسرا درون کاسه ای بریزید و به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار دهید. پس از این مدت زمان سس قابل استفاده است ، این سس مناسب برای انواع سالاد ، کباب و ماهی میباشد.

سس سرکه سس رژیمی سس های رژیمی

ادامه مطلب ...
» سالاد رژیمی گل کلم و تن ماهی

» سالاد رژیمی گل کلم و تن ماهی. سالاد رژیمی گل کلم و تن ماهی. گل کلم کوچک 1 عدد . تن ماهی 2 قاشق غذاخوری . زیتون سبز 10 عدد . خیار شور 2 عدد. نخود فرنگی 1 قاشق غذاخوری . فلفل دلمه ای 1/2 عدد . سرکه و روغن زیتون هر کدام 1 قاشق غذاخوری. طرز تهیه : گل کلم را خرد کنید ، داخل قابلمه مقداری آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه به جوش آمد گل کلم های خرد شده را اضافه کنید و به مدت 10 – 15 دقیقه اجازه دهید داخل آب نمک بجوشد. گل کلم ها را پس از این مدت زمان با آب سرد خوب آبکشی کنید و کناری بگذارید تا آب اضافی اش برود. فلفل دلمه ای را

سالاد کلم رژیمی سالاد گل کلم سالاد رژیمی با تن ماهی

ادامه مطلب ...
» کوکوی کدو سبز رژیمی

» کوکوی کدو سبز رژیمی. کوکو کدو سبز بدون روغن. کدو سبز متوسط 4 عدد . پیاز 1 عدد . آرد 1/2 لیوان . تخم مرغ 1 عدد . نمک و فلفل مقدار لازم. طرز تهیه : کدوها و پیازرا رنده کنید و داخل پارچه ای بریزید و بفشارید تا اب اضافی مواد گرفته شود. پیاز و کدوی رنده شده و آب گرفته ، آرد ، تخم مرغ ، نمک و فلفلرا داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کوکو بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد ، پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کوکوهانی

کوکوی کدو سبز کوکوی کدو رژیمی

ادامه مطلب ...
» سوپ جو رژیمی

» سوپ جو رژیمی. سوپ جو رژیمی. جو پرک 1/2 لیوان . سینه مرغ 1 عدد . هویج 2 عدد . پیاز 1 عدد . سیر 2 حبه. کرفس خرد شده 1/2 لیوان . برگ کرفس خرد شده مقداری . نمک و فلفل مقدار لازم. طرز تهیه : داخل قابلمه 5 لیوان آب بریزید سپس سینه مرغ خرد شده ، جوپرک ، پیاز خرد شده و سیرهای رنده شده ، نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از 1 ساعت هویجخرد شده ، کرفس خرد شده و برگ کرفس خرد شده را اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید سوپ بجوشد و جا بیفتد سپس بهمراه ماست میل کنید. نکته ها : در صورت تمایل میتوانید کرفس و

سوپ جو سوپ رژیمی سوپ جو رژیمی

ادامه مطلب ...
» املت بادمجان رژیمی

» املت بادمجان رژیمی. املت بادمجان رژیمی. بادمجان 2 عدد . تخم مرغ 2 عدد . نمک و فلفل به مقدار لازم. طرز تهیه : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود سپس بادمجانها را 30 – 40 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم شوند ( اگر پس از این مدت بادمجان ها کاملا نرم نشدند میتوانید 10 دقیقه دیگر بگذارید تا کباب شود ؛ بادمجان ها هرچه باریک تر باشند زودتر نرم و کبابی میشوند ). بادمجان های کباب شده را از فر خارج کنید ؛ 10 دقیقه اجازه دهید بادمجان ها خنک شوند سپس پوست بادمجان ها را بکنید اما سر بادمجانها را جدا نکنید ، بادمجان ها را با چنگال پهن ک

املت بادمجان املت با بادمجان املت رژیمی

ادامه مطلب ...
» کیک شکلاتی رژیمی

» کیک شکلاتی رژیمی. کیک شکلاتی رژیمی. پودر کاکائو 1/4 لیوان . کره 60 گرم . گردوی خرد شده 1/4 لیوان . شکر رژیمی 2 قاشق غذاخوری. تخم مرغ 2 عدد . آرد 1 لیوان . بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری . نمک 1/2 قاشق چایخوری. طرز تهیه : پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و 2 بار الک نمایید. داخل کاسه ای دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید تا کف کند سپس شکر رژیمی و کره آب شدهرا اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود. پس از اینکه مایه کیکیکدست شد گردوهای خرد شده را ا

کیک شکلاتی کیک شکلاتی بی بی کیک رژیمی

ادامه مطلب ...
» سالاد رژیمی گوجه و اسفناج

» سالاد رژیمی گوجه و اسفناج. سالاد رژیمی گوجه فرنگی و اسفناج. گوجه فرنگی کوچک 5 عدد . خیار 2 عدد . برگ های اسفناج تازه مقداری . هویج پخته 1 عدد. سفیده تخم مرغ 1 عدد . سرکه بالزامیک و روغن زیتون هر کدام 2 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم. طرز تهیه : برگ های اسفناجرا بشویید و خشک کنید سپس با دست مقداری برگ ها را خرد کنید و بهمراه خیار خرد شده ، گوجه فرنگی و هویج پخته حلقه ای خرد شده داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. برای تهیه سس سالادمقداری روغن زیتون یا روغن هسته انگور را با مقداری سرکه بالزامیک یا هر نوع سرکه ای که دوست دارید ، نمک و ف

ادامه مطلب ...
» پیراشکی گوشت بخارپز

» پیراشکی گوشت بخارپز. پیراشکی گوشت عروسکی. آرد گندم 1 و نیم لیوان . مخمر فوری 1 قاشق چایخوری . نمک 1/2 قاشق چایخوری. آب 2/3 لیوان . بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری . پودر قند 2 قاشق چایخوری . روغن 1 قاشق غذاخوری. گوشت چرخ کرده 200 گرم . پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری . سیر 1 حبه . پیازچه 5 عدد. سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری . سس سویا 2 قاشق چایخوری . کنجد و نمک و فلفل مقدار لازم. طرز تهیه : داخل کاسه ای آرد ، بکینگ پودر ، مخمر ، نمک و پودر قند را مخلوط کنید سپس آب را کم کم اضافه کنید تا به شکل خمیرشود ، روغن را اضافه کنید و 5 دقیقه خمیر را با د

پیراشکی گوشت گوشت بخارپز

ادامه مطلب ...
» سوپ رژِیمی چربی سوز

» سوپ رژِیمی چربی سوز. سوپ رژِیمی چربی سوز. کرفس خرد شده 1 لیوان . گل کلم سفید خرد شده 2 لیوان . هویج 3 عدد. پیاز 3 عدد . فلفل دلمه ای 2 عدد . گوجه فرنگی درشت 5 عدد . آب 3 لیوان. طرز تهیه : 3 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. گوجه فرنگی های پوست گرفته رنده شده و سبزیجاتخرد شده را به اب در حال جوشیدن اضافه کنید ، مخلوط کنید سپس در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید. به مدت 1 ساعت اجازه دهید سوپآرام بجوشد و آماده شود( در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید ) سپس نمک و فلفل را اندازه کنید و 15 دقیقه

سوپ چربی سوز

ادامه مطلب ...
» سالاد تخم مرغ رژیمی

» سالاد تخم مرغ رژیمی. سالاد تخم مرغ رژیمی. تخم مرغ پخته 1 عدد . پیازچه 4 عدد . روغن 2 قاشق غذاخوری . برگ کاری 2 عدد. دانه زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری . دانه خردل 1/4 قاشق چایخوری . نمک و فلفل مقدار لازم. طرز تهیه : پیازچه ها را بشویید و ریز خرد کنید ( بخش سبز و سفید پیازچه را جداگانه خرد کنید ). روغن را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پس از اینکه روغنداغ شد برگ کاری ، دانه خردل و دانه زیره سبز را داخل روغن بریزید ، حدود 10 ثانیه صبر کنید سپس بخش سفید پیازچه را اضافه کنید و تفت دهید. پس از اینکه کمی تفت دادید بخش سبز پیازچ

سالاد مرغ رژیمی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه