انواع سالاد و اردور

» سالاد کالباس و ماکارونی

» سالاد کالباس و ماکارونی. سالاد کالباس و ماکارونی. ماکارونی فرمی 1 لیوان . کالباس 200 گرم . فلفل دلمه ای 1 عدد. قارچ خام 5 عدد . پیازچه 3 عدد . نخود سبز پخته شده 1 فنجان. جعفری تازه چند برگ . نمک و فلفل به مقدار دلخواه . سس مایونز به مقدار دلخواه. طرز تهیه : ابتدا ماکارونی ها را پخته و آبکش نمائید سپس با آب سرد بشویید و بگذارید تا اب ان کاملا برود. کالباس ، قارچ ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید ، نخود سبز پخته و جعفری را نیز به تمام این مواد اضافه کنید و در پایان نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب مخلوط نمائید. سالاد آماده شده را به مدت 2 س

سالاد کالباس سالاد با کالباس سالاد ماکارونی کالباس

ادامه مطلب ...
» سالاد عدس

» سالاد عدس. سالاد عدس. عدس 1 پیمانه . برنج 1 پیمانه . پیازچه 3-5 عدد. فلفل سبز 3 عدد . کاهو برای تزئین . روغن زیتون. ابلیمو. نمک. فلفل به مقدار لازم. طرز تهیه : عدس را از شب قبل در اب خیس کنید. برنج را شسته و ابکش کنید سپس بگذارید برنج دم بکشید ، همزمان عدس ها را نیز بپزید ، تا اندازه ای که فقط نرم شود سپس ابکش کنید و همراه با برنج پخته در یخچال بگذارید تا خنک شوند. ته ظرف سرو سالاد به مقدار لازم برگ های کاهو قرار دهید ، در کاسه ای عدس و برنج پخته سرد شده ، پیازچه و فلفل سبز که نگینی خرد کرده اید بریزید ، نمک ، ابلیمو ، فلفل همراه با مقدار

سالاد عدس

ادامه مطلب ...
» سالاد مرغ و پنیر

» سالاد مرغ و پنیر. سالاد مرغ و انگور. سینه مرغ 2 عدد . گردو 1 فنجان . انگور سیاه 1 فنجان . کاهوی تازه چند برگ. پنیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری . پیازچه 1 عدد . روغن. نمک. فلفل به مقدار لازم. طرز تهیه : سینه های مرغ را با 2 لیوان اب ، نمک ، فلفل و مقداری روغن بگذارید بپزد تا ابش تمام شود سپس به اندازه های دلخواه تکه تکه کنید. کاهوها را شسته و خرد کنید ، انگورها را نیز چند قسمت کنید، پیازچه ها را نیز ریز خرد کنید سپس همه را درون کاسه ای بریزید. مرغ ها ، گردوهای خرد شده ، سبزیجات و پنیری که ریز رنده شده است را با مقداری روغن زیتون مخلوط کنید سپ

سالاد مرغ سالاد پنیر سالاد با پنیر

ادامه مطلب ...
» اردور گوجه تابستانی

» اردور گوجه تابستانی. اردور گوجه تابستانی. گوجه گیلاسی 500 گرم . پنیر موزارلا 250 گرم . روغن زیتون 1/4 فنجان. سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم . برگ ریحان برای تزئین. طرز تهیه : گوجههای گیلاسی را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید ، پنیر موزارلا را به مکعب های کوچک و به یک اندازه برش بزنید سپس هر مکعب پنیر را میان دو برش گوجه قرار دهید و با خلال دندان انها را به هم متصل کنید و روی ان را نیز با یک برگ ریحان تزئین نمائید. درون کاسه ای روغن زیتون ، سرکه بالزامیک ، نمک و فلفلرا مخلوط کنید سپس با قاشق روی گوجه های پنیری که اماده ک

ادامه مطلب ...
» اردور قارچ

» اردور قارچ. اردور قارچ. قارچ درشت 20 عدد . پیازچه 3 عدد . پنیر پارمزان رنده شده 2 فنجان. سیر 5 حبه . زرده تخم مرغ 2 عدد . روغن مقدار لازم . نمک و فلفل مقدار لازم. طرز تهیه : ابتدا قارچ ها را با سرد بشوئید و خشک کنید ، با دقت دم قارچ ها را از کلاه ان جدا کنید سپس دم قارچ ها را خرد نمائید. ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید ، پیازچه خرد شده و سیرهای له شده را با مقداری روغن تفت دهید ، پس از نرم شدن پیازها میتوانید قارچ های خرد شده را اضافه نمائید. چند دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید تا اب اضافی مواد کشیده شود ؛ ماهیتابه را از روی حرارت بردارید

اردور قارچ اردور با قارچ

ادامه مطلب ...
» اردور تن ماهی

» اردور تن ماهی. اردور تن ماهی. تن ماهی 1 قوطی . پنیر خامه ای 100 گرم . خیار مقدار لازم . فلفل مقدار لازم. سیر 2 حبه . لیموترش 1 عدد . کره 2 قاشق چایخوری . شوید مقدار لازم. طرز تهیه : خیارها را با پوست حلقه حلقه کنید. درون کاسه کره نرم شده و پنیر خامه ای را باهم خوب مخلوط کنید سپس سیر رنده شده و فلفل را اضافه نمائید. اب لیمو ترش و مقداری شوید را به مخلوط کره و پنیر اضافه کنید ، تمام مواد را خوب مخلوط کنید تا سس اردور اماده شود. درون ظرف خیارها را بچینید سپس روی هر خیار مقداری از سس اردور قرار دهید و با فشار قاشق سس را به حلقه خیار بچسبانی

اردور تن ماهی اردور با تن ماهی اردور ماهی

ادامه مطلب ...
» اردور قارچ و میگو

» اردور قارچ و میگو. اردور قارچ و میگو. میگو + قارچ + گوجه فرنگی + نان تست + سس سفید + جعفری. طرز تهیه : قارچها را حلقه ای خرد کنید سپس در مقداری روغن یا کره تفت دهید ، پس از اینکه آب قارچ ها کشیده شد نمک و فلفل بزنید و کناری بگذارید. میگوها را به روش دلخواه آماده کنید ( سرخ کنید یا کباب کنید ) ، گوجه فرنگی ها را حلقه ای خرد نمائید. کف سینی اردور نان های تست شده را بچینید ، روی هر نان حلقه ای گوجه فرنگی قرار دهید ، روی گوجه فرنگی 1 میگو بگذارید سپس روی میگومقداری سس بریزید. اطراف سینی را با قارچ های سرخ شده و سبزی تزئین کنید سپس اردور آماده را

اردور قارچ اردور با قارچ اردور میگو

ادامه مطلب ...
» سالاد کاب

» سالاد کاب. سالاد کاب. سینه مرغ 1 عدد . آوکادو 1 عدد . گوجه فرنگd 2 عدد . کالباس گوشت 100 گرم. کاهو مقداری . تخم مرغ 3 عدد . پنیر پارمزان مقداری . روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. طرز تهیه : آواکادورا از هسته ان جدا کنید ( با چاقو دور میوه را ببرید سپس با یک حرکت پیچی میوه را از هسته ان جدا کنید ) ، اواکادو را به اندازه دلخواه خرد کنید. تخم مرغ ها و سینه مرغ را بپزید سپس سینه مرغ را به چند قسمت تقسیم کنید ؛ تخم مرغ ها را رنده کنید ( سفیده و زرده جدا رنده شوند ) ، کاهو و گوجه و کالباسرا نیز خرد کنید. برای سرو سالاد لایه های مواد را به ترتیب کنا

سالاد کاب

ادامه مطلب ...
» سالاد فتوش

» سالاد فتوش. سالاد لبنانی فتوش. پیازچه 3 عدد . گوجه فرنگی 2 عدد . خیار 2 عدد . نان پیتا 2 عدد. سرکه 3 قاشق غذاخوری . روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری . تربچه مقداری. طرز تهیه : پیازچه ها و گوجه فرنگی ها را خرد کنید ، خیار را نیز پوست گرفته و خرد کنید ، تربچه ها را نیز به صورت بسیار نازک حلقه ای خرد کنید. درون کاسه مواد خرد شده را بریزید سپس سرکه مخلوط با روغن زیتون ، مقداری نمک و فلفل سیاه را اضافه نمائید و مخلوط کنید. نان پیتا( یا نان لواش ) را به قطعات کوچک ببرید و در روغن کمی تفت دهید تا نان ها برشته و طلایی شوند سپس سرو کنید.

سالاد فتوش

ادامه مطلب ...
» سالاد کلم و نخودفرنگی

» سالاد کلم و نخودفرنگی. سالاد کلم و نخود فرنگی. کلم سفید یا قرمز + نخود فرنگی پخته یا کنسروی + کالباس + سس مایونز + فلفل سیاه. طرز تهیه : کلم ها را بصورت رشته ای و بسیار باریک خرد کنید ، کالباسهای را نیز بصورت رشته ای خرد کنید. کلم و کالباس خرد شده ، نخود فرنگی ، فلفل سیاه و سس مایونزرا داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید سپس در ظرف بکشید و بهمراه غذا سرو کنید. نکته ها : میتوانید بجای کالباساز سوسیس دودی هم استفاده کنید ، در صورت تمایل میتوانید بجای سس مایونز از مخلوط ماست ، روغن زیتون و نمک برای این سالاد خوشمزه استفاده نمایید.

سالاد کلم سالاد نخودفرنگی سالاد با نخودفرنگی

ادامه مطلب ...
» سالاد مرغ و ماکارونی

» سالاد مرغ و ماکارونی. سالاد مرغ و ماکارونی. سینه مرغ 2 عدد . ماکارونی فرمی 1 لیوان . هویج 2 عدد . سیب زمینی 1 عدد . آبلیمو 2 قاشق غذاخوری. سس مایونز 3 قاشق غذاخوری . روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری . خیارشور 10 عدد . کشمش 1/4 لیوان. طرز تهیه : سیب زمینی ها را بپزید و ریز خرد کنید ، سینه های مرغرا با مقداری اب و نمک بپزید سپس ریش ریش کنید ، هویج ها را نگینی خرد کنید یا زنده نمایید ، خیارشورها را نیز ریز خرد کنید. داخل کاسه ای مرغ های ریش ریش شده ، سیب زمینی های پخته ، هویج و خیارشور خرد شده ، سس مایونز ، کشمش ، روغنزیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل

سالاد مرغ سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی با مرغ

ادامه مطلب ...
» اردور تخم مرغ

» اردور تخم مرغ. اردور تخم مرغ. تخم مرغ پخته 8 عدد . سس مایونز 1/4 لیوان . سس خردل یا سرکه سفید 1 قاشق چایخوری. پیاز 1 عدد . روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری . پودر سیر. نمک. فلفل مقدار لازم . پیازچه خرد شده برای تزیین. طرز تهیه : تخم مرغ های پخته را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و زرده ها را با دقت خارج کنید ، زرده های تخم مرغ را با پشت چنگال خوب ه کنید سپس تمام مواد را به زردهها اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید. پس از اینکه مواد خوب مخلوط و یکدست شدند داخل قیف با سر ماسوره دار بریزید و داخل هر سفیده را با مقداری از زرده پر کنید ، برای تزیین مقداری

اردور مرغ تخم مرغ

ادامه مطلب ...
» سالاد سبزیجات مخلوط

» سالاد سبزیجات مخلوط. سالاد سبزیجات مخلوط. کلم بروکلی ریز خرد شده 1 لیوان . هویج 3 عدد . پیازچه 3 عدد . سیب 1 عدد . سیر 1 حبه. گوجه فرنگی 2 عدد . تربچه قرمز 5 عدد . کشمش 1 قاشق غذاخوری . سس مایونز به مقدار لازم. طرز تهیه : هویج های رنده شده ، کلم بروکلی ریزخرد شده ، پیازچه های خرد شده ، تربچه های خرد شده ، سیر رنده شده ، گوجه فرنگی خرد شده و کشمش را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ، سیب را پوست بکنید و ریز خرد کنید و به سالاد اضافه نمایید. پس از اینکه تمام مواد سالاد را داخل کاسه ریختید میتوانید سس را اضافه و مخلوط کنید ، در صورت تمایل

سالاد سبزیجات سالاد مخلوط مخلوط سبزیجات

ادامه مطلب ...
» سالاد لبو و کلم قرمز

» سالاد لبو و کلم قرمز. سالاد لبو و کلم قرمز. کلم قرمز 1/2 لیوان . لبوی پخته رنده شده 1 لیوان . هویج 3 عدد . پیاز 3 عدد . سیر 1 عدد. نخود فرنگی کنسروی 1 لیوان . سیب زمینی پخته خرد شده 1 لیوان . سس مایونز به مقدار لازم. طرز تهیه : پیازها را خلالی خرد کنید و در روغن سرخ نمایید. سیر و هویج ها را رنده کنید سپس بالبوی پخته رنده شده ، سیب زمینی پخته خرد شده ، نخود فرنگی پخته یا کنسروی و کلم قرمز خرد شده مخلوط کنید و در انتها نیز نمک ، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید ، پس از مخلوط کردن سالاد را در ظرف بریزید و سرو کنید ( برای جلوگیری از آب انداخت

سالاد لبو و کلم سالاد لبو قرمز سالاد کلم قرمز

ادامه مطلب ...
» سالاد ماکارونی مخلوط

» سالاد ماکارونی مخلوط. سالاد ماکارونی مخلوط. ماکارونی فرمی 1 لیوان . سیب زمینی 2 عدد . تخم مرغ 5 عدد . خیار شور بزرگ 5 عدد . هویج 3 عدد. نخود فرنگی 1 لیوان . شوید خشک 1 قاشق چایخوری . کالباس 300 گرم . سس مایونز به مقدار لازم. طرز تهیه : هویج ها و سیب زمینی ها را پوست بکنید سپس بخار پز یا آب پز کنید ، تا حدی بپزید که زیاده از حد نرم و له نشوند ، تخم مرغ ها را نیز بپزید و پوست بکنید. ماکارونیها فرمی را 10 دقیقه داخل آب در حال جوشیدن بریزید سپس آبکشی کنید ( به دستور روی بسته بندی ماکارونی دقت کنید تا زمان دقیق جوشاندن آن را بدانید ). سیب ز

سالاد ماکارونی سالاد مخلوط سالاد ماکارونی مخلوط

ادامه مطلب ...
» اردور تخم مرغ و آووکادو

» اردور تخم مرغ و آووکادو. اردور تخم مرغ و آواکادو. تخم مرغ 7 عدد . آوکادو رسیده 1 عدد . آبلیمو 1 قاشق غذاخوری . برگ گشنیز مقداری. پودر میخک 1/4 قاشق چایخوری . پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری . نمک و فلفل به مقدار لازم. طرز تهیه : تخم مرغ ها را بپزید و پوست بکنید سپس هر تخم مرغ را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و زرده های آن را خارج نمایید ، آوکادورا نیز از پوستش خارج کنید ( آوکادو را برش بزنید و با قاشق از پوستش جدا کنید ). زرده هایتخم مرغ ، آوکادو ، مقداری گشنیز خرد شده ، آبلیمو ، پودر میخک ، پودر پیاز و نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با چ

ادامه مطلب ...
» سالاد توپی

» سالاد توپی. سالاد توپی. سیب زمینی متوسط 4 عدد . کره 2 قاشق غذاخوری . کالباس خرد شده 1 لیوان . خیارشور 5 عدد. فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد . کلم ، کاهو ، جعفری ، هویج به مقدار لازم . سس مایونز به مقدار لازم. طرز تهیه : سیب زمینی ها را بپزید و بکوبید یا رنده کنید ، سیب زمینی ها را داخل کاسه ای بریزید و به آن 2 قاشق غذاخوری سس مایونز ، کره آب شده ، نمک و فلفل اضافه کنید و مخلوط نمایید تا نرم و یکدست شود سپس روی کاسه را بپوشانید و 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید. خیارشورها را ریز رنده کنید ، فلفل دلمه ای را نیز ریزخرد کنید و با کالباس مخلوط نمایید ؛

سالاد توپی

ادامه مطلب ...
» سالاد شیرازی

» سالاد شیرازی. سالاد شیرازی. خیار سالادی بزرگ 1 عدد . گوجه فرنگی متوسط 3 عدد . پیاز 1 عدد. نعنا خشک و جعفری مقدار لازم . آبغوره یا آبلیمو مقدار لازم . نمک و فلفل مقدار لازم. طرز تهیه : خیار را پوست بکنید سپس بصورت نگینی و ریز خرد کنید ، گوجهفرنگی ها را نیز ریز خرد کنید سپس با پیاز خرد شده مخلوط کنید ( دقت کنید که تمام این مواد ریز و به یک اندازه خرد شوند ). مقداری نعنای خشک و جعفری ریز خرد شده را به سالاد اضافه کنید ، کمی آبغوره یا آبلیمو ، نمک و فلفل بریزید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید سپس سالاد شیرازی را سرو کنید ( استفاده از نعنا و جعف

سالاد شیرازی

ادامه مطلب ...
» سالاد ذرت

» سالاد ذرت. سالاد ذرت. ذرت پخته 1/2 لیوان . کاهو 1 عدد . گوجه فرنگی 2 عدد . پیاز 1 عدد . سس سالاد مقدار لازم. طرز تهیه : برگ های کاهورا جدا کنید و خوب بشویید سپس خرد کنید ، گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید ، پیاز را بصورت حلقه ای و نازک خرد کنید سپس تمام این مواد را با ذرت مخلوط نمایید. سالاد را با مقداری سس مایونز مخلوط کنید سپس در ظرف بریزید و سرو کنید ( سس را کمی پیش از سرو سالاد اضافه کنید تا سالادتازه بماند و آب نیندازد ). نکته ها : میتوانید به این سالاد تن ماهی ، نخودفرنگی و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید اضافه کنید.

سالاد ذرت

ادامه مطلب ...
» سالاد هندوانه و پسته

» سالاد هندوانه و پسته. سالاد هندوانه و پسته. هندوانه 4 برش متوسط . خیار 2 عدد . کاهو 10 برگ . آبلیمو 2 قاشق چایخوری. مغز پسته 3 قاشق غذاخوری . روغن زیتون 1/4 لیوان . نمک و فلفل مقدار لازم. طرز تهیه : هندوانه را از پوست آن جدا کنید و به قطعه های مکعبی کوچک برش بزنید ، خیارها را نیز به صورت نیم دایره ای برش بزنید ( میتوانید خیار را با پوست یا بدون پوست خرد کنید ، در صورت استفاده از پوست خیار باید خوب و با دقت شسته شود ). برگ های کاهو را خرد کنید سپس بهمراه پسته بو داده ، هندوانهو خیار خرد شده داخل کاسه ای بریزید و آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک

سالاد هندوانه

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه